Amafolia, coup de coeur pour ce restaurant italien aux portes de Toulouse
Vous cherchez un resto italien à Toulouse qui sort des sentiers battus ? J’ai déniché pour vous une pépite qui fera voyager vos papilles : Amafolia. Nichée au 74, rue Saint-Jean, une rue paisible de Balma, cette brasserie méditerranéenne m’a totalement conquise lors de ma dernière escapade gourmande.
Amafolia, une ambiance qui sent bon le Sud
Pousser la porte d’Amafolia, c’est se téléporter en quelques secondes sur les rivages de la Méditerranée. Je me souviens du soleil qui jouait à cache-cache entre les branches de pins bordant la grande terrasse ombragée. Croyez-moi, c’est un véritable havre de paix aux portes de Toulouse. L’espace extérieur de ce resto italien Toulouse convient aussi bien pour les déjeuners d’affaires que les repas entre amis.
Une déco qui invite au voyage
À l’intérieur, les touches de bleu méditerranéen se marient à merveille avec le mobilier contemporain. Le soir, l’éclairage tamisé crée une atmosphère chaleureuse propice à prolonger le dîner. Comme moi, les clients sont séduits par le concept et la cuisine. Un chiffre qui ne trompe pas : Amafolia affiche un score de 4.5/5 pour plus de 3240 avis sur Google.
Amafolia, la Méditerranée dans l’assiette
Amafolia propose une belle carte autour de la cuisine méditerranéenne.Viandes, poissons, pizzas, pâtes et salades, les saveurs italiennes se conjuguent aux influences du Sud. J’ai d’abord goûté aux délicieuses antipasti. C’est mon petit péché mignon ! La stracciatella fumée est juste un délice. Les amateurs de focaccias auront bien du mal à choisir entre la version nature toute simple et la « Biiig Focaccia » généreusement garnie de mortadelle et stracciatella. A tester absolument !
Des plats signatures qui font mouche
Ce restaurant italien à Toulouse excelle dans ses plats de viande. L’entrecôte d’Aubrac est un régal, tout comme le magret de canard entier et la traditionnelle escalope de veau à la milanaise. Mon compagnon lui a choisi un tartare de bœuf à l’italienne, d’une fraîcheur exceptionnelle. Côté mer, le pavé de saumon et sa sauce thaï apportent une touche d’exotisme au cœur de la Méditerranée.
Un bout d’Italie à Balma
Les pâtes et pizze valent le détour. Les tagliatelles truffe & gorgonzola offrent un festival de saveurs en bouche. Ici on n’est pas du genre à mettre de la crème fraîche dans les pâtes carbo, si vous voyez ce que je veux dire !
Les pizzas, cuites au feu de bois rendent un bel hommage à l’Italie. Ma préférée ? La Tartufata, avec sa crème et son jambon truffé. Rien que d’en parler, j’en ai l’eau à la bouche.
Une douceur pour conclure notre voyage ?
Pour le dessert, difficile de résister au tiramisu maison d’Amafolia ou à la tartelette citron meringuée. Les plus gourmands choisiront sans aucun doute le finger gianduja et noisettes ou encore l’étonnante Pizzetta au nutella. Si vous ne savez pas quoi choisir, alors le café gourmand et son assortiment de mignardises vous permettra de goûter à un peu de tout !
Des soirées qui font vibrer Balma
Si je vous disais que l’Amafolia n’est pas qu’un simple restaurant italien à Toulouse, vous me croyez ? J’y ai découvert une ambiance unique lors des soirées « AMAFOLIVE » qui animent les mercredis soir.
Des mercredis qui swinguent
Imaginez : il est 20h30, vous dégustez une délicieuse pizza “Ama for love” et sa burrata pendant que le groupe Soul Mates Tribute commence à jouer. L’ambiance monte doucement, les conversations se mêlent à la musique, et la soirée prend une toute autre dimension. Ces concerts live durent jusqu’à 22h30, la durée parfaite pour profiter d’un dîner musical sans se coucher à pas d’heure..
La programmation by Amafolia
Chaque mercredi apporte son lot de surprises musicales, mais toujours dans cet esprit méditerranéen qui caractérise si bien l’établissement. C’est ce mélange de cuisine méditerranéenne savoureuse et de musique live qui crée cette atmosphère si unique. On est à mi-chemin entre le restaurant gastronomique et une guinguette chic aux portes de Toulouse.
Les infos pratiques à connaître
Vous êtes tentés par l’aventure Amafolia ? Voici tout ce que vous devez savoir pour organiser votre venue dans ce petit coin de Méditerranée à Balma.
Où et quand ?
L’Amafolia vous accueille au 74, rue Saint-Jean à Balma. Une adresse facile à trouver aux portes de Toulouse. Les horaires vont du mardi au vendredi, vous pouvez venir déjeuner entre 12h et 14h, ou dîner de 19h à 22h. Le samedi, c’est ambiance dîner uniquement, de 19h à 22h.
Réservation : le bon plan
Mon petit conseil ? Réservez ! Surtout si vous visez une soirée AMAFOLIVE le mercredi ou un dîner du week-end. Rien de plus simple :
- En ligne via leur site web
- Par téléphone : 05 34 25 86 72:
Bon à savoir
Si vous venez en groupe, pensez à le préciser lors de votre réservation. L’établissement propose des formules adaptées et peut même être privatisé pour vos événements spéciaux. Et pour les personnes à mobilité réduite, tout est prévu pour vous accueillir confortablement.
À vous de jouer
Alors, on se retrouve chez Amafolia pour goûter cette douce parenthèse méditerranéenne ? Je suis curieuse d’avoir vos impressions sur la stracciatella fumée et ces soirées AMAFOLIVE qui font swinguer Balma.
Buon appetito !
Camille
FAQ
Où se trouve exactement le restaurant ?
Amafolia vous accueille au 74, rue Saint-Jean à Balma. Une adresse facile d’accès depuis Toulouse, avec un parking à proximité.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi, pour le déjeuner (12h-14h) et le dîner (19h-22h). Le samedi, uniquement le soir de 19h à 22h. Fermé le dimanche et le lundi.
Quel type de cuisine est proposé ?
Une cuisine méditerranéenne variée avec une forte influence italienne : antipasti, pizzas au feu de bois, pâtes fraîches, viandes grillées et poissons. Sans oublier les spécialités comme la stracciatella fumée et la burrata au pesto maison.
Peut-on privatiser le restaurant ?
Oui ! Le restaurant propose des formules pour les groupes et peut être privatisé pour vos événements spéciaux. Pensez juste à réserver bien à l’avance.
L’établissement est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Absolument, l’accès est totalement adapté aux personnes à mobilité réduite, que ce soit en terrasse ou en salle.
Y a-t-il des animations particulières ?
Les soirées « AMAFOLIVE » animent les mercredis avec le groupe Soul Mates Tribute de 20h30 à 22h30. Une belle occasion de combiner dîner et musique live.
